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Pâtés et terrines > Rillettes d'oie
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Rillettes d'oie

Rillettes d'Oie

 Légèrement plus molles que les rillettes de canard, plus rares aussi, les rillettes d’oie se préparent l’hiver avec la chair désossée des oies. Une chair dont chacun connait la subtilité et la douceur avec l’attention toute particulière demandée à sa dégustation.

Une entrée campagnarde incontournable à la saveur fine et à la texture fondante et moelleuse.

A tartiner sur du pain de campagne et à savourer avec un verre de vin rouge Cahors A.O.P. Château Bovila.

Ces rillettes peuvent également se déguster sur des toasts à l'apéritif accompagnés de l'apéritif local le Fénelon.

Composition : Viande d'oie 70%, maigre de porc, sel, poivre.

verrine 190 g

(36.32€/Kg)

6.90EUR

 

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