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Plats cuisinés > Confit de canard - 4 cuisses
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Confit de canard - 4 cuisses

Confit de canard - 4 cuisses

Une spécialité traditionnelle du Sud-Ouest très appréciée.

Les cuisses de canard sont salées avant d’être cuisinées et confites longuement dans la graisse de canard pour un moelleux et une tendresse inégalables. Dorées et fondantes, ces cuisses sont prêtes à être dégustées pour vous offrir toutes les saveurs de la viande de canard.

Conseils de préparation : Accompagné de cèpes cuisinés à la graisse de canard, d’haricots cuisinés à la graisse d’oie ou encore d’une poêlée de pommes de terre à la sarladaise, un vrai régal !

Accord met et vin : Vin rouge Cahors A.O.P. Prieuré de Bovila, en vente dans la catégorie « Nos châteaux » ou vin rouge A.O.P. Château du Cèdre.

Composition : Cuisse de canard gras 56%, graisse de canard, sel.

boîte 1 350 g

(13.93€/Kg)

18.80EUR

 

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