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Longrow - Single Malt Scotland
Vanille / Cuir
L'orge ici est entièrement séchée à la tourbe pour donner un caractère merveilleusement fumé à cet assemblage de whiskies âgés de 6 à 14 ans vieilli dans des fûts de xérès, porto, bourbon et rhum.
Longrow - Single Malt Scotland
Vanille Cuir
Longrow est le deuxième malt de Springbank. Il n'est que deux fois distillé contrairement au Springbank "deux fois et demi" distillé.
Rare, ce single malt de Campbelton l'est pour deux raisons au moins :
Il n'est produit qu'en petites quantités, deux jours par an, mais surtout Longrow est sans doute le seul en Ecosse à exprimer aussi puissamment les arômes végétaux de la tourbe.
C'est en 1990 que la production est devenue annuelle avec... ces une ou deux journées de distillation par an, et ce dans le but de commercialiser un single 10 ans en 2000.
Longrow (46°) est un whisky gourmand et fumé, ce single malt de la distillerie Springbank plaira aux amateurs de Kilchoman, d'Ardbeg, de Caol Ila et des autres whiskies de l'île d'Islay.
Couleur : Ambre clair.
Nez : Tourbe en compagnie de la vanille, cuir, tons minéraux et maritimes, cendres, de malt, de chêne, de menthol, d'agrumes, de pain grillé au beurre, poivre et des notes de bacon salé.
Bouche : Poivre noir, cendres, malt, chêne, miel, café noir, caramel et une pincée de sel.
Finale : Très long. Sucré au début, mais sec à la fin. C'est une combinaison de Sweet orge, tourbe, cendres, tabac, chêne, café noir, vanille, poivre noir, menthe et un soupçon de plastique.