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Nikka Coffee Grain

Nikka - Coffee Grain Japon

 Agrumes Floral Biscuit

On doit le whisky japonais à Masataka Taketsuru qui parti en 1918 pour l'Ecosse afin de perfectionner sa passion du Whisky.

Il rentra au Japon en 1934 pour fonder sa 1ère distillerie, la distillerie Yoichi située sur l'île d'Hokkaïdo.

En 1939, Masataka Taketsuru crée la société Nippo Kaju et adopte définitivement le nom de Nikka Whisky en 1952. Son succès croissant lui permet d'établir une seconde distillerie en 1969 sur l'ïle d'Honshu à Miyagikyo près de la ville de Sendaï. La vallée de Miyagi fut choisie pour la pureté de son air et son hygrométrie élevée, conditions idéales pour le vieillissement en fûts.

En 1998, une distillerie de grain abritant deux alambics de type coffey - quatre colonnes au total - fut construite sur le site même de la distillerie de malt et donne aujourd'hui naissance à des assemblages étonnants...

Composant essentiel des blends maison, le Nikka Coffee Grain (45°) est un whisky single grain inédit, issu principalement de maïs distillé dans des alambics de type "Coffey".

Exotique, fruité et très original, il s'adresse aux initiés en quête de whisky unique.


Couleur : la couleur est plutôt jaune or très claire, aux reflets dorés.

Nez : Frais et séducteur. Poire bien mûre, jus de cerise et fruits exotiques. Agrumes, oranges sanguines et citron. Notes florales, fleur de pommiers et de cerisiers. Gourmand et patissier sur la noix de coco, chouquettes fourrées à la crème chantilly. Fines touches de menthe et pointe de musc.

Bouche : Juteuse et gourmande. Fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Zan, réglisse et anis étoilé.

Finale : Gourmande. Poire et vanille bourbon. Belle et légère amertume. 

Doux / fruité.

 

70cl

(99.71€/L)

69.80EUR

 



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