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Spiritueux > Whiskies > Bruichladdich Peat
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Bruichladdich Peat

Bruichladdich Peat - Single Malt / Islay

Fumé  Fruits secs

Fondée en 1881, cette distillerie d'Islay fait face à Bowmore, de l'autre côté du lac Indaal. Dans le passé, elle a produit les malts les moins tourbés et les plus légers de l'île, une caractéristique sans doute due à ses quatre alambics au col particulièrement haut.

Responsable de la distillation, Jim Mc Ewan offre depuis son arrivée un festival de nouveautés plus passionnantes les unes que les autres. Ainsi, en quelques années, Bruichladdich a pris une place tout à fait particulière dans le monde des malts d'Islay, voire de toute l'Ecosse. Ses créations comme ses assemblages ne peuvent que séduire les amateurs de tradition comme d'originalité inédite.

Il s'agit d'un assemblage de plusieurs millésimes, tous particulièrement tourbés, spécialement élaboré par le Maître distillateur, Jim Mc Ewan.

L'achat des whiskies Bruichladdich a quelque chose d'ensorcelleur : lorsqu'on y a goûté, on ne peut plus s'en détacher, et cette version ne déroge pas à la règle.

PEAT (46°) est différent des autres malts tourbés d'Islay et gagne en élégance à la faveur des alambics spécifiques de Bruichladdich. Cette nouvelle édition de la jeune version tourbée du single malt (35 ppm) se révèle moelleuse, élégamment fumée, végétale et fruitée (fraise, cerise) avec des notes de réglisse.

70 cl

60.00EUR

 



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