Château Bovila Prieuré de Bovila

9,00 €
TTC

Château Bovila,  Prieuré de Bovila, vin du plateau terroir argilo calcaire 100% malbec élevage 12 mois en barrique. Vin fruité, rond et gourmand se marie avec la charcuterie, viande rouge et gibier.  

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Château Bovila "Prieuré de Bovila"

"Bel équilibre et tanins fondus"

Appellation Cahors A.O.P.

Robe profonde et brillante.

Nez très fruité accompagné d'une touche mentholée.

Bouche souple et fruitée à l'attaque, se montre chocolaté en finale.

Déboucher 3 heures à l'avance et servir sur canard aux olives, magret et confit de canard, fromage de chèvre...

Fiche produit

Cépage : 100% Malbec

Exposition : Sud-Ouest

Sol : Argilo Calcaire

Rendement : 40 HL/Hectare

Conduite de la vigne : Epamprage, ébourgeonnage à la main.

Vinification traditionnelle, sans filtration. Soutirage tous les 75 jours les 9 premiers mois.

Elevage : Elevé en fûts de chêne durant 12 mois.

Degré : 13.5% vol

Dégustation : entre 17° et 18°

Garde : 7 à 9 ans

75 cl

(12.00 €/L)