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Château de Rouffiac La Passion 2013

Château de Rouffiac "La Passion" 2013

" Riche et boisé "

Appellation Cahors A.O.P.

Le nez présente des notes fruitées, florales et boisées.

Des notes vanillées liées au fût neuf habillent ici un fond de fruits noirs et  une matière patinée.

La bouche est charnue et son velouté est très rassembleur, avec une certaine modernité ; il sort ce Cahors du stéréotype rustique que l'on trouve souvent sur l'appellation.

A servir sur une côte de boeuf, plats en sauce, petits gibiers et fromages affinés.

Fiche produit

Cépage : 100% Malbec

 Elevage : 12 mois fûts neufs

Degré : 14.5% vol

Dégustation : entre 15 et 17°

Garde : 10 ans 

  75 cl

(16.00 €/L)

12.00EUR

 

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