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Foies gras > Foie gras de canard entier du Périgord truffé à 5% 125g
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Foie gras de canard entier du Périgord truffé à 5% 125g

Foie gras de canard entier du Périgord truffé à 5% 125g

IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest

L'alliance parfaite de deux produits de "luxe" typiquement lotois pour un plaisir rare et raffiné. Le parfum suave et envoutant de la truffe marié à la saveur délicate du foie gras en fait un met d'exception qui comblera les papilles des plus fins amateurs.

Dégustation 

A sortir du réfrigérateur 20 minutes avant dégustation et à trancher avec un couteau sans dents à lame fine trempée dans l'eau chaude.

Suggestion d’accompagnement

A déguster sur des toasts grillés, du pain de campagne ou un pain d'épices pour un délice sucré-salé. Pour un accompagnement à la hauteur du raffinement de ce foie gras truffé, nous vous suggérons le vin rouge Cahors A.O.P. L'Exception 2008 du Château de Rouffiac.

Composition 

Fois gras de canard entier, truffe : Tuber Melanosporum 5%, sel, poivre.

3/4 parts

125g

(268.40€/Kg)

33.55EUR

 

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